Sociedad

Tapeando 2026: España llega a seis ciudades argentinas a través de sus tapas

Del 3 al 12 de abril se celebrará una nueva edición de Tapeando 2026, el festival gastronómico impulsado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires que invita a descubrir la cultura española a través de sus tradicionales tapas. En esta quinta edición, participarán 53 restaurantes distribuidos en Ciudad de Buenos Aires, Zona Norte, Córdoba, Rosario, Mendoza y Mar del Plata.

Durante diez días, el público podrá recorrer distintos espacios gastronómicos y disfrutar de más de 150 tapas especialmente diseñadas para el evento, muchas de ellas inspiradas en la Comunidad de Madrid. Las propuestas incluyen desde reinterpretaciones de clásicos como tortillas, croquetas y pinchos, hasta creaciones contemporáneas con identidad local y productos regionales.

El festival busca recrear la experiencia del “tapeo”, una de las costumbres más representativas de España, que combina gastronomía, encuentro social y disfrute. Además, los platos podrán acompañarse con bebidas como cerveza, vermut, vino o gaseosa, ampliando la experiencia para todos los públicos.

Como novedad, Tapeando 2026 suma una edición en Uruguay, que se realizará del 17 al 26 de abril en Montevideo, consolidando su expansión regional. También se desarrollará una nueva edición del Concurso de la Tapa, donde el público podrá votar online su propuesta favorita, con la posibilidad de ganar viajes a España.

El evento cuenta con el apoyo de diversas marcas e instituciones vinculadas al turismo y la gastronomía, y propone además rutas gastronómicas diseñadas por expertos, que permiten recorrer distintos restaurantes y vivir una experiencia inspirada en destinos españoles.

Pablo Pla

Periodista

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